photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Coiffure - esthétique

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

MISSIONS - Réaliser l'ensemble des opérations de fabrication, fermentation, cuisson et finition des pains, viennoiserie et produits boulangers dans le respect des normes d'hygiène - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP et les règles de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage, l'entretien et la maintenance minimale du fournil et du matériel - Gérer les stocks de matières premières : réception, contrôle qualité, rotation, stockage - Evaluer les besoins de réapprovisionnement - Accueillir et conseiller les clients - Renseigner les fiches techniques, tableaux de suivi et documents de traçabilité PROFIL RECHERCHE - Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson) - Connaissance approfondie des farines et matières premières - Capacité à utiliser les équipements de boulangerie : pétrin, dégazeur, façonneuse, four, chambre de pousse - Créativité pour créer de nouveaux produits - Rigoureux et ayant le sens du détail - Autonomie et fiabilité, tout en ayant un esprit d'équipe - Compétences en communication et service à la clientèle - Capacité à travailler rapidement en période d'affluence

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste de Conseiller de Vente en boulangerie en Alternance !***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente (RNCP 37098), niveau 4 Bac, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. Chocolatier de proximité depuis 1986, nous apportons du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous. Vous-êtes à la recherche d'un métier alliant polyvalence, contact client et cadre de travail agréable ? Ne cherchez plus : on vous accompagne pour construire votre carrière dans un secteur aimé de tous ! Une journée avec nous, c'est :***Accueillir, conseiller et fidéliser les clients,***Garantir un service de qualité et appliquer les standards et les valeurs définis par l'entreprise,***Confectionner, préparer et personnaliser les coffrets chocolat et les commandes clients en respectant les règles d'hygiène,***Réaliser[...]

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Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste de Conseiller de Vente en boulangerie en Alternance !***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente (RNCP 37098), niveau 4 Bac, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. Chocolatier de proximité depuis 1986, nous apportons du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous. Vous-êtes à la recherche d'un métier alliant polyvalence, contact client et cadre de travail agréable ? Ne cherchez plus : on vous accompagne pour construire votre carrière dans un secteur aimé de tous ! Une journée avec nous, c'est :***Accueillir, conseiller et fidéliser les clients,***Garantir un service de qualité et appliquer les standards et les valeurs définis par l'entreprise,***Confectionner, préparer et personnaliser les coffrets chocolat et les commandes clients en respectant les règles d'hygiène,***Réaliser[...]

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Emploi

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste de Conseiller de Vente en boulangerie en Alternance !***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente (RNCP 37098), niveau 4 Bac, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. Chocolatier de proximité depuis 1986, nous apportons du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous. Vous-êtes à la recherche d'un métier alliant polyvalence, contact client et cadre de travail agréable ? Ne cherchez plus : on vous accompagne pour construire votre carrière dans un secteur aimé de tous ! Une journée avec nous, c'est :***Accueillir, conseiller et fidéliser les clients,***Garantir un service de qualité et appliquer les standards et les valeurs définis par l'entreprise,***Confectionner, préparer et personnaliser les coffrets chocolat et les commandes clients en respectant les règles d'hygiène,***Réaliser[...]

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Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste de Conseiller de Vente en boulangerie en Alternance !***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi !***Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente (RNCP 37098), niveau 4 Bac, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. Chocolatier de proximité depuis 1986, nous apportons du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous. Vous-êtes à la recherche d'un métier alliant polyvalence, contact client et cadre de travail agréable ? Ne cherchez plus : on vous accompagne pour construire votre carrière dans un secteur aimé de tous ! Une journée avec nous, c'est :***Accueillir, conseiller et fidéliser les clients,***Garantir un service de qualité et appliquer les standards et les valeurs définis par l'entreprise,***Confectionner, préparer et personnaliser les coffrets chocolat et les commandes clients en respectant les règles d'hygiène,***Réaliser[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement de Boulangers H/F en CDI Nous recrutons plusieurs Boulangers(ères) passionné(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons activement un Pétrisseur (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à THENON 24210. En tant qu'aide pétrisseur, vous serez responsable de la préparation des pâtes, en collaboration avec notre équipe. Votre rôle consistera également à assister le pâtissier dans ses tâches quotidiennes et à contribuer au processus de production. Nous recherchons un individu motivé et fiable, prêt à s'investir pleinement dans son travail. L'expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie est un atout majeur. Nous offrons un environnement de travail stimulant et convivial, propice au développement professionnel et personnel de nos employés. Description du poste : Sous la responsabilité du chef d'ateliers, vous serez chargé de la réalisation des pâtes et des crèmes selon les recettes et modes opératoires établis. Vos principales missions incluront : La préparation des crèmes et pâtisseries en suivant les instructions techniques des produits. Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer aux opérations de rangement et de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Ce[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espaly-Saint-Marcel, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez vos compétences techniques, votre dynamisme, votre attrait pour le travail en équipe à profit, en rejoignant notre boulangerie. Missions : - Maitriser chaque étape de production du pains, pétrissage, pesées, façonnage, cuisson. - Connaissances des différents types de fermentation, pousse contrôlée, directe, levain ferme liquide , poolish - Maitriser la réalisation de viennoiseries (PLF, Brioche) sinon avoir l'envie d'apprendre Profil recherché : - Aimer le travail en équipe - Etre autonome Profil recherché : - Formation en boulangerie - Débutant accepté Conditions : - Temps plein - Ouverture du lundi au dimanche fermeture le mardi, avec 2 à 3 jours de repos par semaine en fonction du planning Poste à pourvoir au plus tôt.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre Boulangerie Paul, Grand Ajaccio Baléone, recherche un Pâtissier / Boulanger (H/F) pour compléter son équipe. Vos missions : - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux et tartes, à l'aide nos fiches techniques de l'enseigne Paul, - Cuisson des viennoiseries - Suivre les recettes et les instructions de production de l'enseigne pour garantir la qualité constante des produits, - Décorer les pâtisseries avec soin - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spéciales des clients Des notions de boulangerie sont nécessaires car vous serez amené(e) ponctuellement à travailler en tant que boulanger. Vous justifiez d'un CAP pâtisserie mais vous êtes débutant(e). Vous ne disposez pas de CAP mais d'une expérience significative en cuisine . Ne vous inquiétez pas, nous vous accompagnerons pour mener à bien vos missions ! - 2 jours de repos par semaine - Planning en journée continue (La boulangerie est équipée d'une pointeuse) - Heures de nuit majorées - 61€ brut de prime de présence - 20€ net de prime de transport - Panier repas - Prime[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Campagnac, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous rêvez de mettre votre savoir-faire au service de la fabrication de la fameuse fouace de Campagnac ? Maison Cavalier vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que boulanger pâtissier dans un cadre de travail chaleureux et stimulant. Vos missions : Fabriquer la fouace de Campagnac selon les recettes traditionnelles de la Maison Cavalier Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des produits de boulangerie et de pâtisserie Contrôler la qualité des produits pour garantir leur excellence Garantir la propreté et la sécurité du laboratoire Nous offrons : Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures/semaine) Une rémunération attractive Un environnement de travail dynamique avec une équipe passionnée La possibilité de contribuer à la renommée de la Maison Cavalier Horaires de travail: Travail lundi mardi jeudi vendredi samedi 4h à 12h. Le samedi 4h à 11h. Vous avez le dimanche et mercredi en repos. Votre profil : Diplôme boulanger/boulangère et ou pâtissier pâtissière Connaissance des techniques de fabrication artisanale Souci du détail et de la qualité Créativité[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Juvignac, 34, Hérault, Occitanie

Votre BOULANGERIE PAUL de JUVIGNAC recrute: Pour le poste de Cuiseur en boulangerie H/F. Formé(e) aux procédures PAUL, vous intégrerez notre équipe dynamique de JUVIGNAC, en 35h00 hebdomadaires avec 2 jours de repos par semaine. Vos principales missions seront : - La cuisson des gammes de viennoiseries et de boulangerie - La participation à l'entretien général du magasin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité tout au long des services (Tâches ménagères, rangement, etc...) AVANTAGES : Mutuelle (Alan), prime de blanchissage et panier repas Prise de poste immédiate.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre enseigne un préparateur en boulangerie (H/F). Vos missions : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) - Suivi des dates limites de consommation et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Le nettoyage du poste de travail. Profil : - Vous êtes sérieux(se), motivé(e), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait. Contrat à durée indéterminée à temps plein (35h).

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous avez le coup de main pour la pâte et l'envie de vous investir sur le long terme ? Notre client recherche son futur Pétrisseur / sa future Pétrisseuse pour renforcer ses équipes à Boufféré. Vos missions, si vous les acceptez : -Préparer, peser et mélanger les ingrédients selon nos recettes traditionnelles. -Conduire les pétrins et assurer la bonne homogénéité et texture de la pâte. -Surveiller les températures et les temps de pétrissage pour une qualité optimale. -Assurer le suivi des productions et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à l'entretien de votre poste de travail et des équipements. Horaires : La rigueur du matin, de l'après-midi et de la nuit : Nos brioches n'attendent pas ! Vous êtes à l'aise avec les horaires en 3x8 et vous adaptez à chaque cycle pour assurer une production sans faille. Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme Ce que nous recherchons : Une première expérience réussie en tant que pétrisseur ou dans un poste similaire en agroalimentaire (boulangerie, pâtisserie industrielle). Une bonne connaissance des matières premières et des process de fabrication de pâtes levées. Une rigueur[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Préparateur(rice) salé et sucré qui sont les suivantes : - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu prépares un CAP Production et Service en Restauration (PSR) ou un diplôme équivalent et tu es motivé(e) pour découvrir et apprendre le métier de Préparateur(rice) salé et sucré chez Sophie. Minutieux(se) et passionné(e), tu as le goût du travail bien fait et l'envie de progresser. Ta motivation et ta détermination seront tes meilleurs atouts pour réussir ton apprentissage. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra[...]

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l’équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d’hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2515,90 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l’équivalent d’un mois de salaire Mutuelle + CE[...]

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients spécialisés en grande distribution, un boulanger (H/F) sur Dole. Contrat en CDI. En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Salaire selon profil, dimanche ponctuel. Horaires : 4h ou 5h - 12h Profil : - Etre issu d'une formation CAP / BEP en boulangerie - Expérience d'un an minimum exigée pour ce poste - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Pour toutes questions, vous pouvez joindre Laurine ou Célestine au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de l'enseigne, vous aurez pour missions principales: - Préparer, fabriquer et cuire l'ensemble des pains traditionnels et spéciaux. - Assurer la production quotidienne selon les recettes, normes d'hygiène (HACCP) et règles de sécurité. - Gérer les cuissons tout au long de la journée selon les flux clients. - Participer au pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. - Mettre en place l'espace de vente : présentation des produits, étiquetage, rotation. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la régularité des produits. - Gérer les stocks : réception, contrôle, rangement, alertes sur les ruptures. - Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel. - Accueillir et conseiller les clients si besoin Vous alternez le travail du matin et de l après midi. Travail le dimanche matin par roulement Vous bénéficiez d'un 13 e mois, CSE en cours

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Horaires : Travail du lundi au vendredi de 11h à 19h. Avec 2 jours de repos consécutifs samedi et dimanche Vos missions : Préparer et pétrir les pâtes Façonner les produits selon les méthodes artisanales Surveiller et gérer les cuissons . Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de matières premières Participer à l'entretien du fournil et du matériel. Collaborer avec l'équipe de vente et parfois former des apprentis.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port, 97, La Réunion, -1

Vous aimez le pain, les viennoiseries et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe pour créer des produits de qualité ! Vos missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et spécialités. Garantir la qualité et l'hygiène des produits (HACCP). Suivre les recettes et participer à l'organisation de la production. Travailler en équipe pour assurer une production efficace. Votre profil : Formation ou expérience en boulangerie. Passion pour le métier et rigueur. Esprit d'équipe et autonomie. Nous offrons : Poste basé dans l'Ouest Environnement de travail dynamique. Rémunération selon expérience. Rejoignez nous et partagez votre passion pour la boulangerie !

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous assurerez la production de pains (pétrissage, façonnage et cuisson). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Vous travaillerez un week-end sur deux. Horaires variables de prise de poste : en ouverture 3h30 et en journée 6h00. 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants. Salaire (heures de nuits et week-ends compris) selon l'expérience + prime de fin d'année + intéressement et participation

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bischoffsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous viendrez compléter l'équipe de production dans une boulangerie-Pâtisserie. Vous aurez pour mission de venir en soutien dans la production des différents pains, viennoiseries, pâtisserie et produits traiteurs selon vos connaissances et vos capacités. Vous intervenez également dans l'entretien de l'espace de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous avez une expérience dans un métier de bouche. Vous êtes polyvalent et capable de vous adapter Vous êtes surtout motivé et avez envie d'apprendre. Vous travaillez les lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi De 4H à 11H avec 1/2 heure de pause Jours de repos : jeudi et vendredi Les petits déjeuners offerts et pris sur place POSTE URGENT à pourvoir de suite

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparation et cuisson des viennoiseries telles que croissants, pains au chocolat, et autres produits similaires. . Préparation de sandwiches et de snacks selon les recettes établies par la boulangerie. . Préparation des ingrédients pour la fabrication du pain et des pâtisseries. . Nettoyage et entretien des équipements et des locaux de la boulangerie. . Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l’équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d’hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2515,90 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l’équivalent d’un mois de salaire Mutuelle + CE[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Civens, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous contribuez au développement du rayon Boulangerie Vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier. Vous mettez en place un rayon attractif et participez à la gestion des marchandises du rayon. Horaires : 4H 11H Un weekend sur 2 de repos ( samedi + dimanche ) Profil recherché : CAP Boulangerie ( diplôme obtenu impératif ) et expérience d'un an minimum

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Votre rôle d'adjoint au rayon est d'assurer la gestion complète et l'animation courante du rayon Pain / Pâtisserie. Gestion du Rayon et Approvisionnement Vous êtes en charge de l'approvisionnement, incluant la préparation et la transmission des commandes (permanentes, promotionnelles, directes). Vous réceptionnez les produits, effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs, tout en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous assurez la mise en rayon, l'étiquetage, le balisage, la rotation des produits. Vous appliquez la politique tarifaire validée par votre Direction et procédez aux changements de prix. Vous participez à l'élaboration de l'assortiment du rayon. Animation Commerciale et Relation Client Vous animez le rayon en proposant des suggestions et en veillant à la théâtralisation pour représenter les thèmes des opérations commerciales. Vous renseignez, orientez et conseillez les clients avec courtoisie, et réglez les litiges selon les consignes. Production et Hygiène Vous assurez la préparation et la cuisson des produits (pain, viennoiserie, tarterie et/ou pâtisserie) en respectant le guide technique et les fiches techniques. Vous devez respecter scrupuleusement[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flavigny-sur-Ozerain, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : La préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail les mercredis, vendredis, samedis (et parfois le dimanche), de 7H00 à 13H30. Pas de nuit Horaires à définir avec l'employeur, selon la période de travail : Période de Mai à Octobre : dite active Période de Novembre à Mars, sauf Pâques : dite creuse

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roques, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour notre enseigne de Roques /Garonne, nous recherchons des personnes passionnées et dynamiques pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle aventure. Vos missions : Préparer et servir des cafés de qualité (expresso, cappuccino, latte, etc.) et d'autres boissons chaudes ou froides. Préparer des sandwichs frais et gamme snacking, pâtisseries. Surveiller les rayons et faire le réassort si nécessaire Cuisson du pains et des viennoiseries. Accueil des clients : offrir un service irréprochable et créer une ambiance conviviale. Assurer la vente de nos produits de boulangerie : pains, viennoiseries, pâtisseries maison, ainsi que d'autres produits de notre carte. Veiller à la propreté de l'espace de travail et du lieu de vente. Gérer les stocks et participer à la mise en place des produits. Travail en équipe : collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client de qualité. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par le café et la boulangerie, et souhaitez faire découvrir vos talents aux clients. Vous venez du secteur de la restauration ou d'enseignes de boulangerie, ou dans d'un poste similaire. Vous aimez travailler en équipe, êtes[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Vos principales missions seront les suivantes :***Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ;***Réaliser la pâte à pain quotidiennement ;***Régler les outils de production : four, pétrin, ... ;***Procéder au pétrissage de la pâte ;***Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire ;***Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ;***Cuire le pain ;***Imaginer et tester de nouvelles recettes ;***Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals ;***Accueillir et conseiller les clients ;***Gérer les stocks ;***Anticiper la production en fonction de la demande ;***Participer aux inventaires***L'élaboration des pâtisseries proposées, notamment au rayon libre-service.***L'exécution des tâches courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits.***La participation à la gestion du rayon en respectant les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO.***La gestion des stocks de matières premières, en collaboration avec le responsable de rayon, et l'approvisionnement en fonction des besoins de la production. Vous travaillerez du lundi au samedi. Description[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Reichshoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez chargé(e) de préparer la production quotidienne du rayon intégralement en précuit sur la base d'un cadencier de cuisson défini. Vous suivez vos stocks, vos commandes, vos cuissons. Vous assurez la mise en place des produits dans le rayon. Sur l'ensemble de votre surface, vous veillez scrupuleusement aux règles d'hygiène et de qualité

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Pour une prise de poste immédiate, vous préparez les différentes pâtes y compris celles des pains spéciaux, façonnez, surveillez la cuisson. Vous préparez également les petits fours et les viennoiseries. Vous entretenez votre espace de travail selon les règles d'hygiène. Horaires 04h00-11h00 ou 12h00-17h00 selon planning Vous êtes autonome et travaillez en équipe.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes motivé(e) et vous aimez votre métier. Deux jours de repos fixes par semaine : Mercredi et Samedi Horaires : - Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi : 13h-20h - Dimanche : 6h-13h Poste à pourvoir au 29 décembre 2025

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie Ange, vous serez chargé de toutes les étapes de la fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous respectez le concept de l'entreprise. Vous devez être organisé, polyvalent, aimez travailler en équipe et vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité. Venez vivre l'expérience unique d'une ouverture de magasin! Rejoignez un concept novateur!!! HORAIRES: 35H00 HEBDO SUR 5 JOURS du lundi au dimanche, 2 jours de repos variables Horaires tournants selon planning de 4h à 20h30 FORMATIONS : NIV. 5 (CAP, BEP) BOULANGERIE SOUHAITE SALAIRE selon profil + Primes + Avantages

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Selon votre poste et vos compétences : - fabrication des pains et/ou des produits de pâtisserie - participation à la production quotidienne - respect des règles d'hygiène et de sécurité - travail en équipe au sein de la boulangerie Profil recherché - personne motivée, sérieuse et volontaire - débutant accepté si motivé - ponctualité, envie d'apprendre et de s'investir Conditions -poste à pourvoir rapidement Type de contrat : CDI - rémunération selon profil et expérience Si vous avez envie de travailler et de rejoindre une équipe jeune et dynamique, n'hésitez pas à postuler

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale[...]

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Heudebouville, 27, Eure, Normandie

PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD et intérim, recrute pour son agence de Louviers, réactive et de proximité, recrute un Préparateur pâtissier industriel (H/F) pour son client, entreprise agro-alimentaire, spécialisée dans la fabrication de pâtisseries industrielles sur Heudebouville (27400). Spécialiste des Pâtisseries surgelées depuis 1995, l'entreprise dispose d'un véritable savoir-faire, mêlant efficacement tradition et modernité pour élaborer des recettes savoureuses et de qualité . Nouvelle ligne de production en place en Mars 2026. Démarrage en Février et Mars (plusieurs postes). Pour ce poste de Préparateur pâtissier industriel (H/F) et selon un planning hebdomadaire de production, vous participez aux différentes étapes de préparation, en horaire équipe 3*8 (occasionnellement : suppléance les samedi et dimanche). Vos missions : Utilisation, réglage matériel de préparation (batteurs, racleurs et pétrins), manutention de matières premières, pesée des ingrédients, autocontrôles, suivi de traçabilité des matières premières, reporting au conducteur de ligne. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail et de sécurité alimentaire. Il[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir pleinement dans un restaurant de haute qualité. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût et de la présentation,[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison boulangère et pâtissière reconnue, située à Lyon 2. Boulangerie familiale et à taille humaine, nous mettons en avant le « fait maison » en proposant une large gamme de produits : pain, viennoiserie, pâtisserie, snacking et traiteur haut de gamme et bien plus encore...Nous comptons aujourd'hui 2 boutiques et un laboratoire pour la création de nos produits finis ou semi finis. Dans le cadre d'un fort développement ( Gagnant Région Rhône-Alpes de la Meilleure Boulangerie de France 2025 ) , nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Traiteur talentueux pour rejoindre notre équipe, assurer la pérennité de nos recettes et être un acteur de notre montée en gamme. Nous recherchons un boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Prise de poste immédiate. En tant que boulanger(e), vous serez chargé(e) des opérations de boulangerie de notre boulangerie, en veillant à la qualité exceptionnelle de nos produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous attendons de vous : Gérer efficacement toutes les opérations de production demandée, y compris la préparation de la pâte, la cuisson du pain, des viennoiseries . Veiller[...]